Ostatnio bardzo modne stały się produkty bezglutenowe. Jedzą je osoby nawet niemające alergii bądź celiakii. Czym właściwie jest gluten? Jest to mieszanka dwóch białek roślinnych gluteniny i gliandyny. Odpowiedzialny jest za nadawanie ciastu ciągłej konsystencji i pęcherzyków powietrza. Czemu gluten zyskał tak złą sławę? Australijski naukowiec Peter Gibson przeprowadził badania, na ich ...

Zapewne nie jedna z nas zna temat”nie chcę kapci”. I taki mały brzdąc biega boso. Dla małych stopek najlepiej. Kolejny plus to dziecko nabiera odporności, Franek większość dnia biega na bosaka. Jednak wiem, że są mamy, które nie odpuszczą i wymusza założenie kapci. Ja też czasami chciałabym żeby mój Czorcik założył kapcie. I tu się […]

Ostatnio coraz częściej mówi się o zdrowym stylu życia. Wiele osób wprowadza zmiany w odżywianiu swojej rodziny. Ja również postanowiłam wywalić chemię z naszego życia na ile to możliwe. Przyznam,że nie za bardzo zwracałam uwagę na skład artykułów spożywczych i kosmetycznych, dopóki Franus nie zaczął jeść pokarmów stałych. Najgorszym błędem było podawanie mu kaszek instant […]

Na pewno każda mama wie, że ani śniadanko ani inny posiłek dla dzieci nie może być nudny. Tak my trochę urozmaicilismy placuszki. Składniki -mąka -jajo -syrop klonowy -jabłuszko -borówki -woda -jogurt naturalny -mus brzoskwiniowo guszkowy Starte jabłko na grubym tarku mieszamy z jajkiem, mąką, wodą, łyżeczką syropu klonowego i łyżką jogurtu. Smażymy na oleju kokosowym, […]

Razem z końcem lata nadchodzą przeziębienia. Zmora rodziców. Ale czy dzieci muszą chorować? Możemy wspomóc odporność maluchów. Już teraz musimy zająć się systemem immunologicznym szkrabow. Najważniejszym elementem w walce z wirusami i bakteriami jest zdrowy styl życia. Przede wszystkim jadłospis, wykreslamy słoiczki dla dzieci, słodycze, kaszki typu bobowita, nestle, wszystkie gotowe produkty ...