Charakterystyka wybranych diet

Charakterystyka wybranych diet

 

Zbliża się wiosna, ściągamy grube ciuchy. A pod nimi fałdka na faldce, zaczynają się myślenice, jak te fałdki usunąć. Nie da się w tydzień, a przynajmniej zdrowo się tak szybko nie da.

Internet jest pełny diet cud. Większość z nich to pułapki, w które wpadają zdesperowane dziewczyny, by schudnąć. Jedynym możliwym sposobem jest zdrowe odżywianie i ruszenie tyłka z kanapy.

Poniżej przedstawiam kilka diet, poczytajcie, sami oceńcie czy warto, czy nie lepiej zmienić nawyki żywieniowe na stałe.

Poza tym każda dieta eliminacyjna niesie za sobą poważne konsekwencje, jeśli nie jest odpowiednio zbilansowana. Czy ktoś kto nie ma pojęcia o tym nie zrobi sobie krzywdy. Dlatego polecam konsultacje dietetyczne u specjalistów ds żywienia

 

 

Dieta TLC

Therapeutic Lifestyle Changes oznacza terapię stylu życia. Jest promowana przez lekarzy kardiologów; wieloletnie badania naukowe pokazały, że ta dieta ma korzystny wpływ na układ krążenia, zapobiega zawałom i udarom. Jest skuteczna przy zrzucaniu zbędnych kilogramów, redukuje tkankę tłuszczową, zwłaszcza tłuszcz trzewny, odkładający się na brzuchu.

Nie jest ani restrykcyjna ani droga, dlatego cieszy się dużym zainteresowaniem.

Metoda TLC gwarantuje obniżenie cholesterolu we krwi o 8-10 % w ciągu 6 tygodni.

Dieta TLC obnizyła kaloryczność posiłków dla kobiet do 1500 kcal, a dla mężczyzn do 1800 kcal. Pozwoli to obniżyć wagę, pozbyć się problemu insulinooporności.

Można ją stosować stale bez względu na wiek. Mozę być stosowana przez kobiety w ciąży, młodzież, ale tutaj nie ograniczamy kaloryczności.

Ograniczamy tłuszcze, do max 25-30% dziennego zapotrzebowania; każdego dnia stawiamy na zboża, 6 porcji; ilość białka nie powinna przekraczać 15% codziennego jadłospisu. Nie zapominamy o błonniku, którego ma być około 10-25g.

Codziennie dostarczmy organizmowi steroli i stanoli roślinnych, one najbardziej skutecznie obniżają cholesterol. Nie pomijamy owoców, warzyw, ziół jako przypraw do dań oraz wody która jest bardzo ważna. Poza tym ruszamy się, aktywność fizyczna to podstawa tej diety.

Ograniczamy tłuszcze nasycone.

Należy unikać produktów przetworzonych, alkoholu, raz na jakiś czas jest dozwolona lampka czerwonego wina. Obowiązuje bezwzględny zakaz palenia.

Przykładowy jadłospis

śniadanie

kasza jaglana z mlekiem kokosowym z malinami

II śniadanie

kanapka z chleba orkiszowego z serem kozim i suszonymi pomidorami

obiad

zapiekanka z indykiem z warzywami

podwieczorek

koktajl z kefirem z kiwi z dodatkiem miodu

kolacja

kromka pumpernikla z avocado i kiełkami

Dieta Smartfood

dieta powstała we Włoszech w Europejskim Instytucie Onkologicznym w Mediolanie pod kierunkiem prof. Piera Giuseppe Peliccego i dr. LUCILLI Titty. Badania prowadzone wykazały,że związki chemiczne pochodzące z jedzenie mogą sterować naszymi genami, rozbrajać mechanizmy które nam szkodzą.

Dieta opiera się na 30 produktach żywnościowych od sałaty po zboża, które chronią nas przed nowotworami chorobami krążenia, metabolicznymi, neurodegeneracyjnymi, gwarantują dobre samopoczucie. Ważnym elementem diety jest błonnik, który czyści jelita z toksyn, pomaga w tworzeniu się naturalnej mikroflory jelit. Składniki pokarmowe wchodzą w dialog z naszym DNA.

‘ z jednej strony geny wpływają na to, w jaki sposób nasz organizm przyswaja składniki pokarmowe, z drugiej – choć wydaję się to niewiarygodne- istnieją substancje, które potrafią wpływać na ekspresję genów, choć nie zmieniają ich struktury. Działając przez dłuższy czas , mogą zwiększyć siłę genów lub ja osłabić. Do niedawna żywienie i genetyka rozwijały się równolegle, dzisiaj się przenikają. Wykonuje się już testy na nietolerancję laktozy lub glutenu. Może w przyszłości będzie można zbadać , czy dana osoba ma problem z przyswajaniem konkretnych pokarmów i dlatego cierpi na migreny lu tyje. Pozwoliłoby to opracować indywidualne diety na podstawie profilu genetycznego.’

Lucilla Titta

Do pokarmów w diecie Smartfood należą między innymi szparagi, kapary, gorzka czekolada min 70% kakao, cebula, sałata jabłka, winogrona, pomarańcze, kapusta, wiśnie, truskawki, owoce leśne, bakłażany, śliwki, czarna i zielona herbata, ostra papryka, chili. Idealne danie to głównie warzywa, owoce, zboża, białko roślinne. Mięso 2 razy w tygodniu, ryby 3 razy w tygodniu.

Produkty zalecane

Longevity Smartfood

wydłużajace życie mądre pożywienie

produkty zawierające mnóstwo składników odżywczych, produkty roślinne; jedzać je uzyskujemy podwójny efekt przedłużamy młodość i chronimy się przed chorobami, zwłaszcza związanymi z wiekiem.

Protective Smartfood

ochronne mądre pożywienie

ma udokumentowane właściwości chroniące nas przed chorobami; jeśli tluszcze zwięrzęce zastąpimy roślinnymi to uchronimy się przed problemami sercowo naczyniowymi; nasiona sezamu i słonecznika hamują wytwarzanie cholesterolu przez wątrobę chroniąc przed miażdżycą

Jadłospis

śniadanie

jogurt naturalny z owocami, kromka chleba pełnoziarnistego

II śniadanie

garść nasion

obiad

makaron z groszkiem i karczochy

podwieczorek

sok z pomarańczy, kostka gorzkiej czekolady min 70% kakao

kolacja

sałatka z rzodkiewki i marchewki, jajko ze szpinakiem, chleb pełnoziarnisty

Dieta Nordycka

bazuje przede wszystkim na lokalnej żywności i tradycyjnych metodach szykowania potraw. Dzięki temu nie tylko gubimy zbędne kilogramy, ale wzmacniamy siły witalne i zwiększamy odporność organizmu. Została opracowana przez Arne Astrupa.

Korzystnie wpływa na układ krwionośny i pracę mózgu. Walczy z otyłością i wysokim cholesterolem.

Zaleca się spożywanie ryb kilka razy w tygodniu, ryby mają być tłuste i pochodzić z północnych mórz. Z mięs tylko dziczyzna i wołowina, bogate w B12.

Jemy ciemne pieczywo, Vollkornbrot to rodzaj pieczywa spożywanego w Skandynawii. Warzywa to głównie marchewka, buraki, kapusta i brukselka, powinny stanowić około 30-50 zapotrzebowania.

W tej diecie często występują jeżyny i borówki; nie używa się dużo przypraw głównie pieprz i gała muszkatołowa. Skandynawowie jedzą sporo błonnika, zwłaszcza ciecierzycę czy fasolę.

Głównymi produktami na stole są produkty lokalne; mieszkańcy Skandynawii celebrują posiłki, zasiadają całymi rodzinami do stołów. Również wspólnie uprawiają sporty.

Jadłospis

śniadanie

dwie kromki pieczywa razowego,twarożek z rzodkiewską, szczypiorkiem, ziołami. Kawa z mlekiem

II śniadanie

koktajl z selera naciowego, gruszki i ogórka

Obiad

łosoś pieczony ze szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim, sałatka z buraczków ii papryki, sok z owoców

kolacja

zupa z kapusty, selera, pietruszki i marchewki, sok pomidorowy

Dieta proszkowa

W marketach możemy kupić tzw diety proszkowe; polegają na jedzeniu posiłków z proszku zamiast normalnych dań. To przyspiesza utratę kilogramów.

Są to diety niskokaloryczne, dostarczają 450-600 kcal na dobę, to propozycja dla osób z dużą nadwagą. Dziennie zjadamy od 3 do 5 gotowych koktajli i zupek. Mieszanki zwierają niezbędne wartości odżywcze białka węglowodany, tłuszcze, minerały, błonnik i witaminy. Organizmowi nie dostarczamy dużych ilości energii korzysta on ze zmagazynowanych zapasów tłuszczu. Dieta jest banalna, nie wymaga liczba kalorii, zalewamy gotowy proszek wodą.

To nie dieta dla każdego, nie może być stosowana przez osoby chore, a która osoba otyła jest zdrowa. Dieta nie jest dla kobiet w ciąży, karmiących, dzieci czy nastolatków. Jak dla mnie nie ma żadnych plusów.

Jadłospis

ciężko pisać o jadłospisie, bo wystarczy zalać proszek wodą.

Dieta wodna

kompleksowe oczyszczanie organizmu

To jedna z najprostszych diet.

Organizm człowieka w 70 % składa się z wody. Jest katalizatorem przemian biochemicznych zachodzących w organizmie. Bierze udział w procesie trawienia, transportuje składniki odżywcze do tkanek. Odwodnienie prowadzi do zatrucia i śmierci.

Japończycy przodują jeśli chodzi o długość życia, warto tej diecie przyjrzeć się bliżej, tym bardziej, ze nie jest skomplikowana, ani kosztowna.

Dieta wodna powoduje nasycenie organizmu wodą już od samego rana.

Zaraz po przebudzeniu należy przepłukać usta wodą i wypić około 650 ml wody. Przez 45 minut nie jemy nic. W trakcie diety wodnej spożywamy 3-4 posiłki, nie podjadamy między nimi, nie pijemy w trakcie posiłków. Przed snem na około 20 minut wypijamy szklankę wody.

Japończycy są przekonani, że woda może wyleczyć wiele schorzeń. Już miesięczna kuracja zahamuje lub zlikwiduje wczesną postać cukrzycy i obniży ciśnienie krwi.

Ta metoda pomaga pozbyć się zaparć, przyspiesza metabolizm. Dieta wodna wspomaga procesy krwiotwórcze. Nie wolno samemu zwiększać ilości wody. Woda musi być przefiltrowana przez nerki , jej nadmiar obciąży te narządy. Zbyt duża ilość wody wypłukuje z organizmu elektrolity.

Woda powinna być dobrej jakości, nasza polska to np. Muszyna

Dieta pudełkowa

Inaczej catering dietetyczny

Jest bardzo popularna , szybka i wygodna i szyta na indywidualne zamówienie. Dostarczane posiłki są zbilansoane przez dietetyków, co gwarantuje odpowiednią dawkę wszystkich składników.

To idelane rozwiązanie dla ludzi, którzy nie maja czasu.

Najpierw dietetyk przeprowadza wywiad z osoba dla której ma przygotować posiłki. Później gotowe boxy trafiają do klienta. Każda dieta jest indywidualnie dopasowana do klienta.

Dieta me jeden minus, cena, za jden dzien to około 50-70 zł, a miesięczny abonament to od 1,3 do 3 tys zł. Ponadto ciężko je dostać, są raczej dostępne w większych miastach.

Dieta OXY

To dieta proteinowa, która jest alternatywa dla niezdrowej diety Dukana, opracowała ja dietetyczka Patrycja Mazur.

Charakteryzuje ją obniżona kaloryczność przy zwiększonej ilości białka. Jest dietę krótkoterminową. Poprawia trawienie, usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza drogi moczowe, poprawia samopoczucie.

Złożona jest z trzech faz

FAT BURNING

szybkie spalanie tkanki tłuszczowej, podstawąmenu jest białko zwierzęce

STEP

włączamy do menu białko roślinne w proporcji 50:50

BALANCE

dieta bogata w węglowodany, białka i tłuszcze

Odchudzanie rozłożona 5 etapów, by zredukować ryzyko które tu występuje, mało zbilansowana dieta

I DETOX

poprawia pracę jelit, oczyszcza organizm z toksyn

glowne menu to koktajle oczyszczajace, 5 posiłków dziennie

II FAT BURNING

szybkie spalanie tkanki tłuszczowej, jemy głównie białko zwięrzęce około 35% całodziennje energii

III STEP

właczamy białko roślinne

IV BALANCE

wyrównujemy stosunek węglowodanów, tłuszczów i białek

V STABILIZACJA

wychodzimy z diety, jemy normalnie, zdrwow, 5 posiłków dziennie, bez produktów przetworzonych i bogatych w cukry proste

Dieta OXY radykalnie zmienia styl odżywiania, tylko i wyłącznie osoby zdrowe mogą ją stosować.

Jadłospis

śniadanie

sałatka z wędzonym łosiem i szpinak

II śniadanie

shake

obiad

pierś z kurczaka na parze z Fetą, sałata

podwieczorek

shake

kolacja

indyk ze szpinakiem, mozarella

Każdy etap obfituje w inne dodatki

Dieta ABS

Dieta stworzona przez mężczyznę dla mężczyzny, ale podpięły się pod nie również kobietki

Wymyślił ją David Zinczenko, naczelny Men’s Health; cała nazwa to Abdominal Body System

To program trwający 6 tygodni , jego cel to płaski brzuch. Jednak plusem jest poprawa formy.

Rezygnujemy z przetworzonych węglowodanów, białe pieczywo, słodycze,z tłuszczów nasyconych, trans, alkoholu i syropu kukurydzianego. Raz w tygodniu możemy zrobić sobie wakacje od diety.

Zalecane jest 12 grup żywieniowych

1. pełnoziarniste pieczywo i płatki

źródło węgowodanów złożonych, , magnezu, żelaza, kwasu foliowego, błonnika

2. nabiał

źródło wapnia akurat w z tym punktem ja osobiście się nie zgadzam

3. migdały i orzechy

źródło witaminy E, błonnika, wapnia,

4. oliwa i olej rzepakowy znowu mówię nie, rzepak nie jest dobrym wyborem

5. owoce leśne

magnez, fosfor, witamina C

6. warzywa strączkowe

kwas foliowy, błonnik

7. zielone warzywa

witaminy A C K, kwas foliowy, beta-karoten, błonnik, wapń, magnez

8. płatki owsiane

błonnik, beta-glukany

9. jajka

witaminy ADEK

10. indyk i chude mięsa oraz ryby

niacyna, selen, cynk, witamina B6

11. masło orzechowe bez cukru

witaminy z grupy B, nienasycone kwasy tłuszczowe

12. białko serwatkowe

wzbogaca flore bakteryjną w przewodzie pokarmowym

Do diety należy dołączyć wysiłek fizyczny, autor diety zaleca ćwiczenia 45 min co drugi dzień

Jadłospis

śniadanie

jajecznica , kanapka, pomodor, sok owocowy

obiad

sałatka z sałaty, parmezanu i pomidorów, siemienia i grilowanego kurczaka z dressingiem

kolacja pieczony kurczak z warzywami

przekąski

2 łyżeczki masła orzechowego, platki owsiane

mugdały, melon

Dieta Pegan

to połączenie diety paleo i wegańskiej

Twórcą diety jest amerykański lekarz, zwolennik medycyny funkcjonalnej dr Mark Hyman.

Dieta w dużej mierze składa się z surowych warzyw i owoców orzechów i pestek, czego efektem będzie niski indeks glikemiczny. 75% energii pochodzi z warzyw i owoców.Dozwolone są niewielkie ilości mięsa i ryb. W dużej ilości można jeść jajka od kur z wolnego wybiegu. Można jeść suche strączki z wykluczeniem grochu i fasoli. Nie pijemy mleka krowiego i nic co jest pochodzenia mlecznego. Czasami możemy sobie pozwolić na mleko owcze czy kozie, o wiele zdrowsze od krowiego, które nie ma żadnych wartości, przynajmniej to dostępne dziś. Rezygnujemy ze zbóż glutenowych, sporadycznie jemy bezglutenowe. Tłuszcze tylko nierafinowane na zimno, wywalamy rafinowane rzepak, kukurydza soja, słonecznik.

Jemy olej koksowy, olej z avocado i orzechów. Wbrew opiniom jakie krążą olej kokosowy jest zdrowym olejem.

Jemy do syta i nie liczymy kalorii, jupi!

Dieta Pegan jest zdrową dietą , bogatą w antyoksydanty, i inne substancje korzystne dla naszego zdrowia.

Jej minusem jest niska podaż węglowodanów, co może szkodzić nerkom i wątrobie. To nie dieta dla cukrzyków typu I, nie ma tutaj czym podnieść cukru.

Jadłospis

śniadanie

pudding chia z owocami

II śniadanie

sałatka, mieszanka sałat, avocado, pomidor, orzechy nerkowca

obiad

wywar z warzyw i leczo z kurczakiem zagrodowym

podwieczorek

suszone morele, prażone pestki słonecznika, oliwa, dynia, roszponka

kolacja

pizza na cieście ziemniaczanym

Dieta statystycznego polaka

Dieta bogata w tłuszcze trans, oleje rafinowane, przetworzone produkty. Obfituje w cukry z mała zawartość warzyw, owoców, ziół. Zero ruchu. Dieta prowadzi do chorób cywilizacyjnych, autoimmunologicznych, nowotworowych, chorób układu krążenia, alergii, nietolerancji.

Kto pownien ją stosować? NIKT

kto ją stosuje? Co drugi polak

Jadłpospis

śniadanie

kanapka białego chleba z margaryna Rama(reklamowaną przez Supernianie, oj wsytd nianiu)

do tego wędliną wątpliwej jakości

II śniadanie

batonik kinder i soczek kubuś

obiad

zupa pomidorowa z koncentratu ze śmietaną z ryżem białym

smażone kotlety i ziemniaki

podwieczorek

ciasto z białej maki z cukrem

kolacja

białe pieczywo, margaryna pseudomięso

kopiowanie i publiczne udostępnianie bez zgody autora zabronione

własność

www.supermamasuperkobieta.pl